Domaine Jean Touzot Mâcon Cruzille Les Parettes

Smaakimpressie

 

15.50

Beschrijving

De Wijn

Smaakimpressie

Fruitig en biedt een fijne sappigheid. Subtiele tonen van perzik en rijpe citrusvruchten, met hints van peer, kweepeer en verse amandel. In de mond is de wijn fruitig, evenwichtig en pittig. De wijn biedt een goede definitie met een fijn zuurtje, sappigheid. Je proeft tonen van perzik, kweepeer en lichte tonen van sappige abrikoos Goede intensiteit en goede lengte.

Vinificatie

Culinair Advies

Drink als aperitief, bij zeevruchten of gegrilde vis.

 

Wijnhuis

 

 

Regio

Bourgogne

De Bourgogne is een Franse streek waar enkele van de beroemdste wijngaarden ter wereld liggen. Befaamde namen als Le Montrachet, La Tâche en Corton geven hier van pinot noir en chardonnay zeer gewilde wijnen. De Bourgogne is een streek die zich van noord naar zuid over een afstand van circa 200 kilometer uitstrekt. Het gebied is onder te verdelen in vijf subregio’s, waarbij de Chablis ongeveer 80 kilometer van de andere regio’s af ligt. De andere vier subregio’s liggen in een langgerekt lint onder elkaar, beginnend direct onder Dijon tot aan Lyon. Nergens is de regio breder dan 20 kilomete

Druivenras

Chardonnay

Over chardonnay zouden we hier een heel boek kunnen schrijven. Het is met afstand de bekendste druif ter wereld. Hij groeit overal, kent een gigantische diversiteit aan kwaliteiten en smaaktypen, heeft een enorme schare fans, maar is wellicht ook het meest verguisde druivenras; geen andere wijn heeft immers zo’n sterke antibeweging als Chardonnay: ABC – Anything But Chardonnay.

 

Extra informatie

Producent

Domaine Jean Touzot

Druif

Chardonnay

Vintage

2020

Smaaktype

Land

Frankrijk

Regio

Bourgogne, Macôn

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Tot 5 jaar na de oogst

Serveertemperatuur

8-10°C

Riedel Veritas glas

Viognier/Chardonnay

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…