Masseria Li Veli Passamante

Smaakimpressie
Diep robijnrood met een paarsachtige rand, het is onmiddellijk intens in de neus met uitgesproken aroma’s van rijp en vlezig rood fruit, met name kersen gevolgd door kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat; in de mond is hij vol, krachtig, glad en erg lang, met een goed gedefinieerde zure finish die hem fris en aangenaam maakt.

 

14.95

Beschrijving

De Wijn

Smaakimpressie
Diep robijnrood met een paarsachtige rand, het is onmiddellijk intens in de neus met uitgesproken aroma’s van rijp en vlezig rood fruit, met name kersen gevolgd door kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat; in de mond is hij vol, krachtig, glad en erg lang, met een goed gedefinieerde zure finish die hem fris en aangenaam maakt.

Vinificatie

Culinair Advies

 

Wijnhuis

De masseria ofwel herenboerderijen vinden hun oorsprong in de tijd van de Normandische veroveringen (ca. 911- 1134). Historisch gezien was een masseria een plaats die mensen verenigde en hun bezittingen verdedigde. Later werden masseria de buitenhuizen van hooggeplaatsten. Masseria Li Veli werd door de Italiaanse econoom Marquis Antonio di Viti de Marco gebouwd op de overblijfselen van een middeleeuws bouwwerk. Deze overblijfselen zijn nog steeds te zien bij het door de familie Falvo volledig gerenoveerde wijnbedrijf. Met hun meer dan veertig jaar wijnbouwervaring brengen ze onder het ASKOΣ-project (Grieks voor ‘karaf’) bijna verloren gegane, authentieke, regionale druivenrassen terug op het internationale wijntoneel. De naam is een eerbetoon aan de Grieken, die de wijnbouw naar Zuid-Italië brachten.

 

Regio

 

Druivenras

Negroamaro
De oorsprong van negroamaro ligt waarschijnlijk in het Italiaanse Apulië, de wijnstreek in de hak van de laars. Hier is hij vandaag de dag nog steeds een van de belangrijkste druiven en schittert hij in monocépage-wijnen, of samen met andere lokale helden als primitivo of malvasia nera in blends. Enkele bekende herkomstbenamingen in deze streek zijn Salice Salentino, Squinzano en Copertino.

Extra informatie

Druif

Negroamaro

Vintage

2019

Land

Italië

Regio

Puglia

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Tot 4 jaar na de oogst

Serveertemperatuur

16 tot 18°C

Producent

Masseria Li Veli

Riedel Veritas glas

New World Shiraz

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.