ilauri Treccia Pinot Grigio

Pinot Grigio met pit van gelauwerde wijnmakers iLauri. Heerlijke wijn voor ieder moment uit Abruzzen, Italie. Helder stro geel van kleur. In de neus elegante aroma’s van citrus, appel en wat kruidigheid. In het smaakpalet wederom citrusvruchten, perzik met een afdronk met goede zuren. Serveren: 10 tot 12°C. Bewaren: tot 3 jaar na de oogst. Een alcoholpercentage van 12,5%.

13.85

Beschrijving

De Wijn

Smaakimpressie

Helder stro geel van kleur. In de neus elegante aroma’s van citrus, appel en wat kruidigheid. In het smaakpalet wederom citrusvruchten, perzik met een afdronk met goede zuren. Serveren: 10 tot 12°C. Bewaren: tot 3 jaar na de oogst. Een alcoholpercentage van 12,5%.
Vinificatie

Eind augustus worden de druiven geoogst waarna men in de vinificatiekelder, na directe pneumatische persing een temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting laat plaatsvinden op roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn overgestoken op schone rvs-tanks en laat deze zonder de malolactische gisting te laten voltrekken voor enkele maanden rijpen.

Culinair Advies

 

Wijnhuis

In de klassieke oudheid was de lauwerkrans het symbool voor de overwinning. De wijngaarden van ILauri liggen aan de voet van de Apennijnen en waren vroeger beplant met laurierbomen. Zo’n lauwerkrans is zeker weggelegd voor de wijnen van ILauri! Vanwege de hogere ligging van de wijngaarden wordt het seizoen voor rijping verlengd en dat geeft wijnen met meer structuur en frisheid.

 

Regio

De Abruzzo (of Abruzzen) is een gebied aan de oostkust van Italië, ingeklemd tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen. De streek is bekend door haar vaak erg betaalbare wijnen, zoals Montepulciano d’Abruzzo (rood) en Trebbiano d’Abruzzo (wit).

De regio Abruzzo strekt zich uit van noord naar zuid in het midden van Italië. Ten westen van de regio liggen de hoge Apennijnen, met toppen net onder de 3.000 meter hoogte. De oostkant van de Abruzzo wordt afgebakend door de Adriatische kust. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 600 meter, in de uitlopers van de Apennijnen.

 

Extra informatie

Producent

iLauri

Druif

Pinot Gris

Vintage

2021

Smaaktype

Land

Italië

Regio

Abruzzo

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Tot 3 jaar na de oogst

Serveertemperatuur

10 tot 12°C

Riedel Veritas glas

Veritas Chardonnay/Viognier

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.