Proefdoos ENATE

Wijnhuis

Bij weinig wijnbedrijven gaan wijn en kunst zó samen als bij Enate, in Somontano (Noord-Spanje). In 1992 startte niet alleen het wijnbedrijf Enate, maar ook de nu indrukwekkende collectie van moderne kunst. De state-of-the-art bodega, gebouwd tussen 1992 en 1997, is een wijnmakerij én een museum, met werken van vele contemporaine Spaanse en internationale schilders. Die zijn niet alleen ter plaatse te bewonderen, maar sieren ook de labels van de flessen van Enate.

En moderne kunst past perfect bij de wijnen van Enate. In het zonnige klimaat van Somontano, aan de voet van de Spaanse Pyreneeën, dat gekenmerkt wordt door enorme verschillen tussen dag- en nachttemperaturen, ontstaan heel schone, aromatische wijnen, die zorgvuldig worden opgevoed. Ze worden gemaakt van de druivenrassen chardonnay, gewürztraminer, merlot, tempranillo, syrah en cabernet sauvignon. En ze mogen met recht modern genoemd worden, gezien hun internationaal aansprekende stijl.

92.80

ENATE Chardonnay 234

Smaakimpressie

Intens aromatisch, met nuances van appel, perzik, wilde venkel en exotische vruchten, ondersteund door een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn fris en complex, met mondvullend fruit en een lange, opwekkende en zuivere finale.

ENATE Chardonnay Fermentado en Barrica

Smaakimpressie

Prachtige, diepe gele kleur met een groen zweempje. Complex aromatisch met de klassieke accenten van op hout gegiste en opgelegde chardonnay (hazelnoten, getoast brood, rook), aangevuld met frisse fruitige tonen (ananas, grapefruit). Vol, romig mondgevoel, fris en complex, met een lange en evenwichtige finale.

ENATE Tempranillo Joven

Smaakimpressie
Prachtige, uitnodigende kleur. Zeer aromatisch, met nuances van rood fruit (kersen, bessen, aardbeien), karamel en drop. Fris en levendig in aanzet, rond en zacht op de tong, mondvullend, warm en fruitig, met rijpe en aangename tannines en een romige, milde finale.

ENATE Cabernet Sauvignon-Merlot

Smaakimpressie
Volle, robijnrode kleur. Complexe neus met aroma’s van zwarte bessen en bramen, lichte florale tonen van viooltjes en groene aromatische kruiden, hints van rode paprika en vanille. In de mond medium vol van structuur, fruitig aromatisch met elegante houttonen op de achtergrond.

ENATE Tempranillo-Cabernet Sauvignon Crianza

Smaakimpressie
Diepe kersenrode kleur. Intense en complexe neus, rijk aan gerookte tonen en specerijen, op een ondergrond van rijp fruit. In de mond is de wijn vol van structuur, goed in evenwicht dankzij de rijpe tannines en het frisse zuur. Lange finale met elegante houttonen.

ENATE Reserva Cabernet Sauvignon

Smaakimpressie
Diepe kersenrode kleur. Intense en complexe neus, rijk aan gerookte tonen en specerijen, op een ondergrond van rijp fruit. In de mond is de wijn vol van structuur, goed in evenwicht dankzij de rijpe tannines en het frisse zuur. Lange finale met elegante houttonen.

Beschrijving

Wijnhuis

Bij weinig wijnbedrijven gaan wijn en kunst zó samen als bij Enate, in Somontano (Noord-Spanje). In 1992 startte niet alleen het wijnbedrijf Enate, maar ook de nu indrukwekkende collectie van moderne kunst. De state-of-the-art bodega, gebouwd tussen 1992 en 1997, is een wijnmakerij én een museum, met werken van vele contemporaine Spaanse en internationale schilders. Die zijn niet alleen ter plaatse te bewonderen, maar sieren ook de labels van de flessen van Enate.

En moderne kunst past perfect bij de wijnen van Enate. In het zonnige klimaat van Somontano, aan de voet van de Spaanse Pyreneeën, dat gekenmerkt wordt door enorme verschillen tussen dag- en nachttemperaturen, ontstaan heel schone, aromatische wijnen, die zorgvuldig worden opgevoed. Ze worden gemaakt van de druivenrassen chardonnay, gewürztraminer, merlot, tempranillo, syrah en cabernet sauvignon. En ze mogen met recht modern genoemd worden, gezien hun internationaal aansprekende stijl.

 

Regio

Het Spaanse Somontano (‘aan de voet van de bergen’) is een van de jongste en modernste wijngebieden van het land. Het was de provincie Aragón, die een investeringsmaatschappij stichtte waarmee wijnproducenten werden gefinancierd om de wijnbouw in het gebied van de grond te krijgen. Met succes: nu circa 30 jaar later behoren de wijnen van Somontano tot de betrouwbaarste en beste waar voor je geld in Spanje.

Somontano ligt, zoals de vertaling doet vermoeden, aan de voet van de bergen, de Pyreneeën om precies te zijn. De wijngaarden liggen op 350 tot 650 meter hoogte, circa 280 kilometer ten westen van de Spaanse Middellandse Zeekust.

Extra informatie

ENATE Chardonnay 234

Producent

ENATE

Druif

Chardonnay

Vintage

2021

Smaaktype

Fris, licht en elegant, aromatisch.

Land

Spanje

Regio

Somontano

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Jong drinken

Serveertemperatuur

10 tot 12°C

Riedel Veritas glas

Viognier/Chardonnay

ENATE Chardonnay Fermentado en Barrica

Producent

ENATE

Druif

Chardonnay

Vintage

2020

Smaaktype

Volle, intense beleving, complex met houtrijping.

Land

Spanje

Regio

Somontano

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L, 1,5 L

Opleg potentieel

Al snel toegankelijk, enkele jaren opleg probleemloos.

Serveertemperatuur

11 tot 13°C

Riedel Veritas glas

Oaked Chardonnay

ENATE Tempranillo Joven

Producent

ENATE

Druif

Tempranillo

Vintage

2020

Smaaktype

Medium body, aromatisch, uitbundig fruitig.

Land

Spanje

Regio

Somontano

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Tot 3 jaar na de oogst

Serveertemperatuur

10-14°C

Riedel Veritas glas

Old World Syrah

ENATE Cabernet Sauvignon-Merlot

Producent

ENATE

Druif

Cabernet Sauvignon, Merlot

Vintage

2018

Smaaktype

Medium body, aromatisch met houtrijping.

Land

Spanje

Regio

Somontano

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Tot 3 jaar na de oogst

Serveertemperatuur

12-16°C

Riedel Veritas glas

Cabernet/Merlot

ENATE Tempranillo-Cabernet Sauvignon Crianza

Producent

ENATE

Druif

Tempranillo-Cabernet Sauvignon

Vintage

2017

Smaaktype

Medium body, aromatisch met houtrijping.

Land

Spanje

Regio

Somontano

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Redelijk snel na de oogst toegankelijk, enige jaren extra fles opleg mogelijk.

Serveertemperatuur

16-18°C

Riedel Veritas glas

Cabernet/Merlot

ENATE Reserva Cabernet Sauvignon

Producent

ENATE

Druif

Cabernet Sauvignon

Vintage

2014

Smaaktype

Volle, intense beleving, complex met houtrijping.

Land

Spanje

Regio

Somontano

Natuurlijke werkwijze

Sluiting

Kurk

Inhoud

0,75 L

Opleg potentieel

Zeer goed oplegpotentieel

Serveertemperatuur

16-18°C

Riedel Veritas glas

Cabernet/Merlot

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.