Inhoud loading...
iLauri Poggio Dragone Bianco Colline Pescaresi
iLauri Poggio Dragone Bianco Colline Pescaresi is een witte wijn die wordt gemaakt in de regio Colline Pescaresi in Italië. Deze regio is gelegen in de Abruzzen en is bekend om zijn prachtige wijngaarden en kwalitatief hoogwaardige wijnen. De wijn wordt gemaakt van de druivensoorten Pecorino en Trebbiano, die beide in de regio Colline Pescaresi worden geteeld. De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt en rijpt op eiken vaten voordat deze op de markt wordt gebracht. De iLauri Poggio Dragone Bianco Colline Pescaresi heeft een heldere, strogele kleur en een delicaat aroma van bloemen, citrus en rijpe appel. In de smaak is de wijn fris en fruitig met tonen van perzik, appel en een hint van mineralen. De afdronk is lang en elegant. Deze wijn is perfect om te serveren bij visgerechten, gevogelte of geitenkaas. De wijn heeft een alcoholpercentage van ongeveer 12%.
€7.85
Beschrijving
De Wijn
Smaakimpressie
Helder, licht strogeel van kleur. In de neus zuivere aroma’s van citrusfruit en vooral rijpe peer. In het smaakpalet tonen van grapefruit, appel, wederom peer en meloen, die gepaard gaan met een afdronk met goede frisse zuren.
Vinificatie
Eind augustus worden de druiven met de hand geoogst. In de vinificatiekelder laat men na directe pneumatische persing het sap een temperatuurgecontroleerde (20°C) alcoholische gisting ondergaan op roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn overgestoken op schone rvs-tanks om enkele maanden te rijpen, zonder dat de malolactische gisting zich voltrekt.
Wijnhuis
In de klassieke oudheid was de lauwerkrans het symbool voor de overwinning. De wijngaarden van ILauri liggen aan de voet van de Apennijnen en waren vroeger beplant met laurierbomen. Zo’n lauwerkrans is zeker weggelegd voor de wijnen van ILauri! Vanwege de hogere ligging van de wijngaarden wordt het seizoen voor rijping verlengd en dat geeft wijnen met meer structuur en frisheid.
Regio
De Abruzzo (of Abruzzen) is een gebied aan de oostkust van Italië, ingeklemd tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen. De streek is bekend door haar vaak erg betaalbare wijnen, zoals Montepulciano d’Abruzzo (rood) en Trebbiano d’Abruzzo (wit).
De regio Abruzzo strekt zich uit van noord naar zuid in het midden van Italië. Ten westen van de regio liggen de hoge Apennijnen, met toppen net onder de 3.000 meter hoogte. De oostkant van de Abruzzo wordt afgebakend door de Adriatische kust. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 600 meter, in de uitlopers van de Apennijnen.
Extra informatie
| Producent | iLauri |
|---|---|
| Druif | Chardonnay, Trebbiano |
| Vintage | 2022 |
| Smaaktype | – |
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzo |
| Natuurlijke werkwijze | – |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 0,75 L |
| Opleg potentieel | – |
| Serveertemperatuur | 6 tot 8°C |
| Riedel Veritas glas | – |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.