Proefdoos Cossetti

Smaakimpressie
Helder, zeer licht strogeel van kleur. In de neus elegante aroma’s van grapefruit, rijpe peer en veldbloemen. In het smaakpalet tonen van geel steenfruit en mineralen, die gepaard gaan met een opvallend zacht ziltige afdronk met subtiele nerveuze zuren.

De Cossetti - Piemonte Viognier Sangiò is een witte wijn uit de Piemonte regio in Italië. Deze wijn is gemaakt van de Viognier druif, een ras dat oorspronkelijk uit de Rhône vallei komt, maar dat in de laatste decennia steeds meer wordt aangeplant in andere wijngebieden over de hele wereld. De Cossetti - Piemonte Viognier Sangiò heeft een heldere, gouden kleur en een aroma van bloemen, perziken en honing. In de smaak is deze wijn rijk en vol, met tonen van tropisch fruit, abrikoos en honing. De afdronk is lang en zacht. Deze wijn wordt geproduceerd door Cossetti, een familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in de Piemonte regio. Zij zijn gespecialiseerd in het maken van hoogwaardige wijnen met een unieke smaak en karakter. De Cossetti - Piemonte Viognier Sangiò is een van hun meest populaire wijnen en wordt vaak geserveerd bij gerechten met vis, gevogelte of wit vlees.

Smaakimpressie
Helder flonkerend, bleek strogeel van kleur. In de neus aroma’s van citrusfruit, perzik, nectarine, wilde venkel en kamille. In het smaakpalet tonen van citroenschil, geel steenfruit, meloen, granny-smith-appels en een hint van amandelen, die gepaard gaan met een frisse afdronk met strakke zuren.

Smaakimpressie
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van kersen en blauwe pruimen. In het smaakpalet tonen van rijp klein roodzwart fruit en wilde gedroogde kruiden, die gepaard gaan met een afdronk met zachte tannines en frisse zuren.

De Cossetti - Barbera d'Asti Venti di Marzo is een rode wijn afkomstig uit de regio Piemonte in Italië. Het is gemaakt van de Barbera druif, een van de meest populaire druivensoorten in de regio. De wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Cossetti, dat bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen. De Barbera d'Asti Venti di Marzo is een volle en rijke wijn met intense aroma's van rode bessen, kers en een hint van kruiden. De smaak is zacht en aangenaam, met een goede balans tussen zuur, tannine en zoetheid. De afdronk is lang en aangenaam. Deze wijn is ideaal om te serveren bij gerechten met rijke smaken, zoals pasta met ragù, gegrilde vleesgerechten of kaasplanken. Het wordt aanbevolen om de wijn ten minste een half uur voor gebruik te decanteren om de smaken te laten ontwikkelen. De Cossetti - Barbera d'Asti Venti di Marzo is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rode wijn die op zoek zijn naar een volle en rijke smaak met een goede balans.

Smaakimpressie
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van rode kersen, aardbeien, tabak, teer en de finesse van goed gedoseerde houtrijping. In het smaakpalet wederom rijpe kersen en aardbeitjes, wilde munt en iets mineraligs, en een lange verfijnde afdronk met goed geïntegreerde tannines.